Notre équipe

Des Plantes et des Baumes, c'est une association fondée par Roland et Angèle, un couple passionné d'Hildegarde et de son art de vivre depuis des  années. 

La phytothérapie et l'art de vivre hildegardiens ont tellement changé leur vie, qu'ils ont voulu faire découvrir au plus grand nombre l'exceptionnel héritage d'Hildegarde.  

"Nous croyons en la sagesse de cette grande figure médiévale. Sa connaissance des plantes et de la Création nous offre aujourd'hui une hygiène de vie pleine de sens pour retrouver notre joie de vivre et notre bien être physique, mental mais aussi spirituel !

Vivant au quotidien selon l'alimentation de la Joie d'Hildegarde, nous produisons nous-mêmes nos aliments : fruits et légumes (maraîchage 100% local et en respect de la Création - permaculture, aucun produit phytosanitaire, culture raisonnée, défense des alliés du jardin, respect des cycles lunaires...), cuisine globale et slow food par Roland. "

Cet ancien chef de profession s'est spécialisé véritablement dans la cuisine hildegardienne, du champs à l'assiette ! Producteur et cuisinier ! Il met un point d'honneur à cultiver sa terre de manière vertueuse et à cuisiner chaque jour selon les préceptes d'Hildegarde.

Cultivant des plantes médicinales depuis plus de 15 ans,  Angèle s'est spécialisée dans les plantes dont Hildegarde vante les vertus dans ses écrits. Elle se forme en tant que Conseillère en Plantes Médicinales.

Elle produit, pour financer l'association, de manière saisonnière, des Tisanes, Poudres, Baumes et Huiles de massage. 

Travaillant exclusivement à la main, Angèle cultive ses plantes sans aucun produit phytosanitaire et de manière vertueuse. 

Les produits saisonniers DES PLANTES ET DES BAUMES sont directement inspirés des remèdes d'Hildegarde et sont élaborés pour satisfaire à une hygiène de vie familiale et joyeuse,      100% naturelle et hildegardienne ! 

Vous pouvez compter sur notre bienveillance et notre enthousiasme pour vous faire découvrir Hildegarde et ses précieux conseils !